Wurstel alla brace, succulenti e golosi, conditi con senape o ketchup, serviti in un morbido panino o sul piatto.
Salamella di Foligno:
un salamino di puro suino
di grande tradizione umbra.
Cotta sul fuoco e servita caldissima
in morbidi panini o impiattata
con verdure grigliate.
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La cotoletta impanata:
la gioia dei bambini e...dei grandi.
Tradizione e qualità in questa antica ricetta.
Tante belle verdure grigliate,
peperoni, cipolle, zucchine, melanzane:
una festa per il palato e per gli occhi.....
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